cultura dell’ espresso italiano nel mondo
Chi siamo
Siamo un’organizzazione che riunisce torrefattori, costruttori di macchine per caffè e macinadosatori, e altre aziende della filiera, con un obiettivo comune: tutelare e promuovere la cultura dell’espresso e del cappuccino italiani di qualità.
Siamo un punto di riferimento autorevole per gli amanti dell’espresso italiano in tutto il mondo, garantendo ai professionisti standard certificati e ai consumatori al bar qualità in tazza certificata.
Associati e marchi
La nostra certificazione assicura al mercato una qualità costante e verificabile di miscele, macchine per espresso, macinadosatori e accessori per mettere in risalto la professionalità del barista e garantire una tazza di qualità al consumatore al bar.
Espresso Italiano
Champion
Espresso Italiano Champion è l’unica gara baristi completamente focalizzata sull’espresso e sul cappuccino italiani. Il campionato ha regole ben precise e stringenti: i concorrenti devono tarare la propria attrezzatura e preparare in soli 11 minuti quattro espresso e quattro cappuccini perfetti. Il tutto sotto gli occhi di giudici marketing, tecnici e sensoriali che valuteranno la loro performance.
News
Espresso Italiano Champion: un corso per formare i giudici ufficiali
Dal 16 marzo al via “Road To Espresso Italiano Champion 2026”, una serie di webinar proposti da IEI per arrivare
Espresso Italiano Champion: dal 16 aprile al via le selezioni regionali. Alla ribalta baristi in cerca delle finalissime italiane del 17-18 giugno
Intanto proseguono i “Road To Espresso Italiano Champion 2026”, la serie di webinar proposti da IEI per arrivare preparati all’edizione
Espresso Italiano Champion: ecco i segreti della gara, al via i webinar di Istituto Espresso Italiano
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